Le opere di Elizabeth reinterpretano icone, fumetti, loghi, oggetti vintage, tutto ciò di cui la corrente Pop fa bandiera. L’ artista riassume la parte infantile che sta in ognuno di noi, ma che spesso dimentichiamo, con l'intento di riportare alla luce "dolci ricordi" che conserviamo gelosamente mella nostra mente di bambini. Imparare a vedere , non a guardare, per strapparci un sorriso, un ricordo felice, l'importanza dei gesti semplici, come il piacere di donare o ricevere una caramella che non può che portare gioia a chi la riceve.